Gavà ja té tot a punt per celebrar una nova edició del Temps d'Espàrrecs, la cita consolidada que torna a omplir la ciutat de tradició, gastronomia i ambient festiu del 24 d'abril al 10 de maig, amb el punt culminant a la 71a Fira d'Espàrrecs, que se celebrarà del 30 d'abril al 3 de maig.
La gastronomia torna a ser un dels grans atractius amb GastroGavà, que compta amb la participació de 20 restaurants locals, tots agremiats. El 24 d'abril arrencarà GastroGavà a la Carta, amb menús i plats als propis establiments, a més de tallers oberts a la ciutadania.
En aquesta edició, GastroGavà amplia l'espai de terrassa i incorpora opcions gastronòmiques per a persones amb intoleràncies alimentàries. A més, s'estrena un nou sistema de compra de tiquets que redueix les esperes i permet gaudir de l'experiència de manera més àgil.
L'espai GastroGavà a la Plaça de Jaume Balmes
Del 30 d'abril al 3 de maig, els restauradors estaran presents a la Fira amb un espai gastronòmic a la plaça de Jaume Balmes, on oferiran tapes i propostes innovadores amb l'espàrrec blanc com a protagonista.
- Dijous 30 d'abril: 19 h – 22.30 h
- Divendres 1 de maig: 12 h – 16.30 h / 19 h – 22.30 h
- Dissabte 2 de maig: 12 h – 16.30 h / 19 h – 22.30 h
- Diumenge 3 de maig: 12 h – 16.30 h
Showcookings i música en viu
La programació es completa amb showcookings a l'Aula de Cuina de la Plaça de Jaume Balmes els dies 2 i 3 de maig a les 12 h. Les sessions musicals acompanyaran les vetllades dijous, divendres i dissabte a partir de les 22.30 h, amb artistes com María Peláe, Suu i Nat Simmons, a més de sessions de DJ.
Preus de les consumicions
- Tapa: 3,50 €
- Copa de vi: 3,50 €
- Got retornable: 2,00 €
- Aigües / Cafès: 1,50 €
- Cerveses i refrescos: 2,50 €
- Combinats: 6,00 €
Una aposta pel producte local
Josep Pañella, president de la Cooperativa Agropecuària de Gavà, ha destacat "el treball de la restauració de Gavà que aquests dies posa en valor la Fira d'Espàrrecs amb els seus plats i el comerç de la ciutat que s'implica i dóna vida a la Fira", i defensa que aquesta tasca passa per "cuidar la nostra terra, la nostra gent i el nostre futur".
L'espàrrec blanc de Gavà al plat és una experiència que no s'oblida, i el GastroGavà és la millor porta d'entrada per descobrir-lo o per retrobar-s'hi.
Més informació: gastrogava.cat | firaesparrecs.cat
